Ingredientes:
200 gramas de farinha
5 ovos
1/2 copo de azeite
3 queijinhos fundidos
1 linguiça
1/2 chouriço de carne
1 colher (chá) de fermento
sal e oregãos q.b.
Manteiga q.b.
Preparação:
Bata os ovos com a farinha, previamente misturada com o fermento, oregãos e sal. Junte ao preparado os queijinhos, a linguiça e o chouriço, cortados em pequenos pedaços. Barre uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e coloque o preparado. Leve ao forno (c. 180º) durante 40 minutos. Desenforme morno.
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