domingo, 18 de março de 2012

Muffins Salgados


Ingredientes:
- 3 ovos inteiros;
-1 iogurte natural;
- 6 c. de sopa de azeite;
- 150 gr. de farinha;
- 1 cenoura ralada;
- 100 gr. de bacon cortado aos bocadinhos;
- 100 gr. de queijo ralado;
- manteiga para untar as formas.

Preparação:
Batem-se muito os ovos inteiros com o iogurte e o azeite. De seguida, junta-se a farinha e continua-se a bater. Acrescenta-se a cenoura ralada, o bacon e o queijo e envolve-se tudo muito bem. Colocam-se pequenas porções da massa em formas para muffins, previamente untadas de manteiga e levam-se a cozer em forno a 160.ºCC cerca de 20 a 25 minutos.

1 comentário:

  1. Ai que eu á estou com fome!! E acabei de tomar pequeno almoço!!!

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